全手工低溫做麵包 ↓最新↓－

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搜尋參考資料:
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www.books.com.tw › 中文書 › 飲食 › 甜點/麵包 › 麵包Translate this page

書名：全手工低溫做麵包，語言：繁體中文，isbn：9789621457936，頁數：144，出版社：飲食天地，作者：韋太，出版日期：2015/10 ...

2.全手工低溫做麵包 - tw.mall.yahoo.com

tw.mall.yahoo.com › … › 生活娛樂 › 食譜/各式蒐藏Translate this page

家庭製作純手工麵包，說明詳盡，新手易掌握創新低溫發酵方法，省時且麵包質感更鬆軟本書收錄近50款香港流行的麵包製作 ...

3.全手工低溫做麵包 | 金石堂網路書店 - Yahoo奇摩超級商城

tw.mall.yahoo.com › … › 生活娛樂 › 食譜/各式蒐藏Translate this page

食譜/各式蒐藏,生活娛樂|作者:韋太出版日:2015/10/26 isbn:9789621457936

4.全手工低溫做麵包-金石堂網路書店

www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=...Translate this page

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5.全手工低溫做麵包1 - bukuboy.com

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全手工低溫做麵包1 Weight: 430g. RM 62.50 Add To Cart. 3天发货或4星期配送。家庭製作純手工麵包 ，說明 ...

詳細資料ISBN：9789621457936
規格：平裝 / 144頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地：香港
內容簡介　　家庭製作純手工麵包，說明詳盡，新手易掌握　　創新低溫發酵方法，省時且麵包質感更鬆軟　　本書收錄近50款香港流行的麵包製作法，分健康麵包、港式麵包、歐陸麵包和薄餅四大類，全部應用手搓麵糰及低溫發酵法，書中並介紹作者自創的 “蒸籠發酵法”，適合一般家庭使用。　　為方便初學者易取得成功，本書並介紹應用目前流行的預拌粉去做多款簡易且具特色的麵包。

詳細商品說明

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